• 04-дек-2023, 10:01
  • Admin
  • 3 048
  • 0

Огурцы

Самый популярный овощ для салатов, выращиваемый в открытом грунте, теплицах и на гидропонике. Сколько сегодня составляет цена на свежие огурцы стандартных сортов за 1 кг в торговых сетях России на 2023 год: текущая и средняя розничная стоимость, точная динамика Росстата по месяцам и сезонные колебания спроса, полный расклад по показателям.

Огурцы на тарелочкеВ огурце присутствуют ферменты, которые помогают в усвоении белков. Поэтому овощ рекомендован детям в период роста и спортсменам. В качестве отдельного вида пищи употреблять огурцы не рекомендуется в больших количествах, но вот для усвоения мяса или других овощей, богатых белком, он просто незаменим.

График динамики цен на огурцы в России за 1 кг на 2022-2023 годы декабрьСамые дешевые огурцы в тех магазинах, которые из закупают крупными партиями, либо устраивают акции, распродавая остатки с истекающим сроком хранения.

Динамика стоимости килограмма огурца по месяцам:

Месяц

Цена

Процент инфляции

Январь 2022

187,2


Февраль 2022

202,89

8,38

Март 2022

172,1

-15,18

Апрель 2022

156,65

-8,98

Май 2022

116,54

-25,6

Июнь 2022

92,63

-20,52

Июль 2022

88,63

-4,32

Август 2022

66,63

-24,82

Сентябрь 2022

87,29

31,01

Октябрь 2022

100,91

15,6

Ноябрь 2022

134,44

33,23

Декабрь 2022

176,98

31,64

Январь 2023

222,61

25,78

Февраль 2023

258,21

15,99

Март 2023

189,57

-26,58

Апрель 2023

201,67

6,38

Май 2023

122,06

-39,48

Июнь 2023

115,51

-5,37

Июль 2023

112,23

-2,84

Август 2023

93,46

-16,72

Сентябрь 2023

107,59

15,12

Октябрь 2023

108,74

1,07

Ноябрь 2023

108,75

0,01

Декабрь 2023

147,68

35,80

В России стали потреблять больше овощей – тепличных огурцов теперь съедают не 4,4 килограмма как раньше, а 6,1 кг на душу населения, что открывает перед аграриями хорошие перспективы.

Диаграмма темпов инфляции на огурцы в России 2022-2023 4 декабряВ среднем в России выращивают около 100 тысяч тонн огурцов в открытом грунте, 800-900 тысяч тонн в теплицах и еще порядка 50-150 тысяч тонн импортируют.

Итоговые показатели:

На сколько рублей подорожали за прошлый (2022 год)

-10,22

Как изменилась цена с 2022 по настоящее время

-39,52

Общий % инфляции за все время

29,61

Доля импорта снижается, но определенный процент его оставляют – для закрепления сотрудничества с ближайшими странами и на случай неурожая. Тепличная отрасль, которая кажется более стабильной, все равно завязана на энергоресурсы и подвержена катаклизмам, поэтому должен быть всегда запасной вариант насыщения рынка. 

За 2022 год огурцы подешевели, если брать общий процент, но окончательно об инфляции можно будет судить в конце зимы 2023 года, когда исчезнет фактор сезонности. В целом, за год стоимость килограмма огурцов меняется почти троекратно.

Вес

Цена

50 грамм

7,38

100 грамм

14,77

200 грамм

29,54

500 грамм (0,5 кг)

73,84

10 кг

1 476,80

1 центнер (100 кг)

14 768,00

1 тонна

147 680,00

Исходя из объемов потребления, семья из 4-х человек тратит в год порядка 3500 рублей на покупку огурцов. Учитывая полезность овоща, в зимнее время при росте доходов населения потребление будут увеличиваться. 

Стоимость килограмма огурцов по городам России:

Название, город

Цена

Москва

148,5

Санкт-Петербург

150,5

Новосибирск

149,8

Екатеринбург

149,4

Нижний Новгород

149,4

Самара

149,3

Омск

149,3

Казань

149,5

Челябинск

148,7

Ростов-на-Дону

149,3

Уфа

149,5

Волгоград

149,5

Пермь

148,4

Красноярск

149,2

Воронеж

149,2

Саратов

149,6

Краснодар

150,2

Тольятти

149,3

Ижевск

150,1

Ульяновск

149,1

Барнаул

147,4

Владивосток

148,2

Ярославль

150,3

Иркутск

148,2

Тюмень

148,9

Махачкала

153,2

Хабаровск

148,3

Оренбург

149,0

Новокузнецк

149,0

Кемерово

149,0

Рязань

150,0

Томск

148,4

Астрахань

149,9

Пенза

149,7

Набережные Челны

149,5

Липецк

148,4

Тула

150,2

Киров

148,8

Чебоксары

149,3

Калининград

148,8

Брянск

149,6

Курск

148,8

Иваново

149,4

Магнитогорск

148,7

Улан-Удэ

148,2

Тверь

150,4

Ставрополь

149,8

Нижний Тагил

149,4

Белгород

148,6

Архангельск

150,2

Владимир

150,1

Сочи

150,2

Курган

149,0

Смоленск

150,5

Калуга

149,1

Чита

147,2

Орёл

149,6

Волжский

149,3

Череповец

150,4

Владикавказ

150,1

Мурманск

147,5

Сургут

149,5

Вологда

150,4

Саранск

148,6

Тамбов

148,2

Стерлитамак

149,5

Грозный

151,1

Якутск

147,8

Кострома

148,2

Комсомольск-на-Амуре

147,5

Петрозаводск

149,3

Таганрог

149,3

Нижневартовск

149,5

Йошкар-Ола

148,8

Братск

148,2

Новороссийск

150,2

Дзержинск

149,4

Шахты

149,3

Нальчик

150,1

Орск

149,0

Сыктывкар

149,5

Нижнекамск

149,5

Ангарск

148,2

Старый Оскол

148,6

Великий Новгород

148,5

Балашиха

149,5

Благовещенск

147,5

Прокопьевск

149,0

Бийск

148,1

Химки

149,5

Псков

149,4

Энгельс

149,6

Рыбинск

150,3

Балаково

149,6

Северодвинск

150,2

Армавир

149,5

Подольск

149,5

Королёв

149,5

Южно-Сахалинск

147,2

Петропавловск-Камчатский

146,9

Если в России из-за специфики внешней экономической ситуации упадет стоимость газа, тогда тепличные овощи ждут еще более радужные перспективы. В этом случае появится и возможность экспорта такой продукции. Себестоимость центнера огурца составляет 1000-1500 рублей при благоприятных условиях, кубанские тепличные в холодное время могут достигать 2000-3000 рублей, но резкое подорожание 2023 объясняется снижением поставок из Турции и Узбекистана.

Огурцовые цены в общем годовом выражении достойно выдержали кризис, но в будущем году могут взлететь вверх.

Дата первой публикации: Дата обновления: 2023-12-04

Динамика стоимости по России
Огурцы
  • 04-дек-2023
  • 0
Баранина
  • 04-дек-2023
  • 0
Говядина
  • 04-дек-2023
  • 0
Свинина
  • 04-дек-2023
  • 0
Помидоры
  • 04-дек-2023
  • 0

Комментарии (0)


Оставить комментарий

«    Декабрь 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031