• 04-дек-2023, 11:39
  • Admin
  • 2 253
  • 0

Рис

Рисовая крупа не самая полезная, но она дает очень длительное чувство сытости. При этом диетологи рекомендуют в небольших количествах употреблять рисовую кашу для здоровья сердца и лечения гастрита. РисСколько сегодня составляет цена за рис, по чем 1 кг крупы в России в 2023 году: текущая средняя в рознице по всем магазинам, динамика Росстата, показатели на крупу, аналитика рисоводства и аспектов торговли.

График динамики цен на рис в России за 1 кг на 2022-2023 годы декабрьРазнообразие рисовых цен зависит не только от успехов отрасли, но и от объемов импорта. Внешнеэкономическая деятельность регулирует объемы завозимых квот, но накопленные остатки на складах никто не отменял. Крупа может храниться более 1,5 лет, поэтому антимонопольная служба должна следить за соблюдением правил торговли.

Динамика стоимости килограмма риса по месяцам (Росстат): 

Месяц

Цена

Процент инфляции

Январь 2022

90,52


Февраль 2022

89,63

-0,98

Март 2022

99,95

11,51

Апрель 2022

110,79

10,85

Май 2022

113,36

2,32

Июнь 2022

115,6

1,98

Июль 2022

115,5

-0,09

Август 2022

114,93

-0,49

Сентябрь 2022

113,92

-0,88

Октябрь 2022

113,15

-0,68

Ноябрь 2022

112,29

-0,76

Декабрь 2022

111,09

-1,07

Январь 2023

109,8

-1,16

Февраль 2023

108,84

-0,87

Март 2023

109,3

0,42

Апрель 2023

110,15

0,78

Май 2023

110,2

0,05

Июнь 2023

110,68

0,44

Июль 2023

111,83

1,04

Август 2023

113,22

1,24

Сентябрь 2023

115,93

2,39

Октябрь 2023

117,47

1,33

Ноябрь 2023

120,51

2,59

Декабрь 2023

122,56

1,70

В стране рисоводство развито успешно: с начала 2000-х темпы выращивания и обработки удвоили, среднегодовой урожай составляет около 1 миллиона тонн.

Диаграмма темпов инфляции на рис в России 2022-2023 декабрьНо в последние годы для аграриев началась полоса неудач, связанных с системами орошения в Краснодарском крае (именно он лидирует в рисоводстве) и общей продовольственной ситуацией. Авария на дамбе лишила Россию почти 300 тысяч тонн ценного злака.

Экспорт риса перекрыли, поэтому удалось предотвратить дефицит на внутреннем рынке, сдержав цены, но инфляция за год все равно вышла высокой.

Итоговые значения:

На сколько рублей подорожали за прошлый (2022 год)

20,57

Как изменилась цена с 2022 по настоящее время

32,04

Инфляция в процентах за прошлый год:

21,71

Общий % инфляции за все время

31,65

Показатель превысил 20%, что сразу перевело его в разряд галопирующих. Для потребителя крупа остается доступной, хотя для пенсионера и 20-рублевый рост является существенным в общей потребительской корзине. 

Инфляционные темпы подорожания риса показали зависимость от остального рынка. Рисоуборочная техника и сама технология выращивания подразумевает узкую специализацию машин, поэтому любой кризис сразу бьет по отрасли. 

Вес

Цена

50 грамм

6,13

100 грамм

12,26

200 грамм

24,51

500 грамм (0,5 кг)

61,28

10 кг

1 225,60

1 центнер (100 кг)

12 256,00

1 тонна

122 560,00

Шлифованный белый рис остается второй крупой по доступности в России после пшена. На среднюю зарплату гражданин может приобрести около полутонны рисовой крупы. 

Стоимость килограмма рисовой крупы по городам:

Название, город

Цена

Москва

123,2

Санкт-Петербург

124,9

Новосибирск

124,3

Екатеринбург

124,0

Нижний Новгород

124,0

Самара

123,9

Омск

123,9

Казань

124,1

Челябинск

123,4

Ростов-на-Дону

123,9

Уфа

124,0

Волгоград

124,1

Пермь

123,2

Красноярск

123,8

Воронеж

123,8

Саратов

124,1

Краснодар

124,6

Тольятти

123,9

Ижевск

124,5

Ульяновск

123,7

Барнаул

122,3

Владивосток

123,0

Ярославль

124,8

Иркутск

123,0

Тюмень

123,6

Махачкала

127,1

Хабаровск

123,1

Оренбург

123,7

Новокузнецк

123,6

Кемерово

123,6

Рязань

124,5

Томск

123,2

Астрахань

124,4

Пенза

124,2

Набережные Челны

124,1

Липецк

123,2

Тула

124,7

Киров

123,5

Чебоксары

123,9

Калининград

123,5

Брянск

124,2

Курск

123,5

Иваново

124,0

Магнитогорск

123,4

Улан-Удэ

123,0

Тверь

124,8

Ставрополь

124,3

Нижний Тагил

124,0

Белгород

123,3

Архангельск

124,6

Владимир

124,6

Сочи

124,6

Курган

123,6

Смоленск

124,9

Калуга

123,7

Чита

122,2

Орёл

124,1

Волжский

123,9

Череповец

124,8

Владикавказ

124,6

Мурманск

122,4

Сургут

124,1

Вологда

124,8

Саранск

123,3

Тамбов

123,0

Стерлитамак

124,0

Грозный

125,4

Якутск

122,7

Кострома

123,0

Комсомольск-на-Амуре

122,4

Петрозаводск

123,9

Таганрог

123,9

Нижневартовск

124,1

Йошкар-Ола

123,5

Братск

123,0

Новороссийск

124,6

Дзержинск

124,0

Шахты

123,9

Нальчик

124,5

Орск

123,7

Сыктывкар

124,1

Нижнекамск

124,1

Ангарск

123,0

Старый Оскол

123,3

Великий Новгород

123,2

Балашиха

124,1

Благовещенск

122,4

Прокопьевск

123,6

Бийск

122,9

Химки

124,1

Псков

124,0

Энгельс

124,1

Рыбинск

124,8

Балаково

124,1

Северодвинск

124,6

Армавир

124,1

Подольск

124,1

Королёв

124,1

Южно-Сахалинск

122,2

Петропавловск-Камчатский

121,9

Дальнейшая судьба цен на рис будет зависеть от урожайности в Краснодарском крае. Если получится выйти на прошлые показатели, проблем с подорожанием не будет. Резко подорожать рис может только если опять упадет производительности и при этом откроют экспорт (если придется поддерживать уже аграриев валютными инъекциями). 

Перспективы у риса большие в области потребления в России - особенно с введением в обиход азиатской кухни. Одни только суши позволяют продавать десятки тонн крупы, на рынке же еще есть место для сладостей, выпечки и других продуктов из рисовой муки и круп.  

Дата первой публикации: Дата обновления: 2023-12-04

Динамика стоимости по России
Огурцы
  • 04-дек-2023
  • 0
Баранина
  • 04-дек-2023
  • 0
Говядина
  • 04-дек-2023
  • 0
Свинина
  • 04-дек-2023
  • 0
Помидоры
  • 04-дек-2023
  • 0

Комментарии (0)


Оставить комментарий

«    Декабрь 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031